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預防骨質疏鬆想用鈣片補鈣 營養師教你挑選好鈣

潘富子 營養師

人體骨骼的骨量大約在20~30歲會達到最高峰,骨質也會隨著年齡增長逐漸流失。隨著高齡的影響,腎功能易逐漸衰退,使得活性維生素D降低,導致胃腸道對於鈣質吸收減少,也間接減少了骨質密度,女性在更年期後會伴隨骨質疏鬆問題,且女性骨質疏鬆症的發生率比男性更高!男性大約於65歲開始骨質流失速度與女性相同。

依世界骨質疏鬆基金會(IOF)指出在年輕時期能多增加10%的骨密度,就可以使骨質疏鬆症延緩發生13年。國民健康署也呼籲骨質疏鬆症是可預防的,應從年輕時開始儲存骨本。

北投健康管理醫院潘富子營養師指出從日常飲食中獲得天然鈣營養素,可多攝取適量的牛奶、乳製品、豆製品、小魚乾、深綠色蔬菜等。但由於現代人工作忙碌,三餐常吃外食,營養攝取經常不均衡,若想補鈣選擇吃鈣片也是種不錯的選擇。

潘富子營養師從市面上最常見的5種鈣片來源分析介紹,教你怎麼挑選好鈣:

 

潘富子營養師說明要想知道吃鈣片真正吃進身體的鈣有多少,應從鈣含量及吸收率綜合比較,舉例說明以100毫克的海藻鈣鈣片來說:100毫克鈣片 × 鈣含量32% × 吸收率40%=12.8毫克。以”找鈣”來說,每日服用量,建議一天可服用兩顆就可補足成人的一日建議鈣攝取量。

潘富子營養師提醒,若採用市面上最常見的碳酸鈣,可能是由天然的貝殼類萃取或經由化學合成而來,部分人可能伴隨有消化不良或排便不順暢等腸胃不適的問題,如果有這種情況出現,建議與醫師、藥師或營養師討論能否調整碳酸鈣的食用時間,一般改為飯後吃可以降低不適感,或挑選其他品項的鈣。而完全取用天然材料來源的海藻鈣,除了有豐富的鈣以外,還多含七十幾種天然海洋微量礦物質,如:鐵、 銅、鋅、硒等微量元素,是一種補充鈣質不錯的來源。

根據衛福部食藥署「國人膳食營養素參考攝取量及其說明」,19歲以上的成人一天至少要攝取1000毫克的鈣質才會足夠。也提醒民眾如果想以吃保健品來補充體內的鈣質,每日食用鈣片需注意每次不要超過500毫克,一天總攝取量也不要超過2500毫克。在選擇鈣片時,可同時選擇含有添加維生素D,可幫助鈣吸收;添加鎂可減少鈣的流失,還可安定神經及提升睡眠品質;添加維生素K,可幫助鈣質在骨骼中沈積,以發展和維持骨骼與牙齒的強壯。

骨質疏鬆症早期沒有明顯的症狀,可能只出現身高變矮、駝背等外觀變化,大多數人不以為意,認為是一種老化的現象,但只要跌倒或是突然過猛外力,就可能造成骨折,且骨折後長期臥床經常併發感染而造成死亡。提醒民眾應提早存骨本,補充足夠鈣增強骨骼密度,以降低骨折發生及後續致死的風險。